Receta: Sándwich de pollo picante

Nada mejor que un sándwich para almorzar una tarde tranquila en casa. ¿Te gusta el picante? Entonces esta receta es para ti. Deliciosas pechugas de pollo condimentado y cocinados con el mejor equipo de cocción, combinadas con una salsa picante hecha en casa.

INGREDIENTES:

Para el pollo:

  • 3 dientes de ajo, picados
  • 4 cucharaditas de sal de cocina
  • 2 cucharadas de comino en polvo
  • 2 cucharadas de paprika
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 pechugas de pollo, cortadas en 8 chuletas

Para la salsa:

  • 3 chiles jalapeños, picados
  • 1 taza de hojas de cilantro
  • 2 dientes de ajo medianos
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de crema agria
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Para servir la salsa:

  • Cuatro panes de tu preferencia
  • 2 aguacates en lascas
  • Hojas de lechuga

 

PREPARACIÓN

Para el pollo: En un recipiente muele el ajo hasta que se forme una pasta suave. Agrega el comino, paprika, pimienta y vinagre y mézclalo hasta que esté completamente integrado. Mientras lo mezclas, agrega el aceite. Ponlo en un recipiente más grande con el pollo para marinarlo y muévelo con tus manos hasta que el pollo esté completamente cubierto. Ponlo a un lado.

Para la salsa: Licua todos los ingredientes a alta velocidad hasta que estén completamente integrados. Sazona a tu gusto con sal y pimienta.

Cocina el pollo en un sartén, asegurándote que quede bien cocido. Tuesta un poco el pan. Pon medio aguacate en cada pan. Sobre el aguacate coloca la lechuga y dos pedazos de pollo. Por último, agrega salsa a tu gusto.

 

Recuerda que para que esta receta quede perfecta debes usar el mejor equipo de cocción. Encuentra todas las opciones que tenemos en Vivendo haciendo clic aquí o en todas nuestras salas de venta.


Related Posts